Einstök - Icelandic White Ale

Einstök
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  • Artikel-Nr.: BC000568
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    Einstök Ölgerð
    Furuvellir 18
    600 Akureyri
    Island
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Beschreibung
Die isländische Brauerei Einstök reiht sich mit ihrem White Ale in die Tradition der belgischen... mehr
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Produktinformationen "Einstök - Icelandic White Ale"

Die isländische Brauerei Einstök reiht sich mit ihrem White Ale in die Tradition der belgischen Witbiere ein. Diese zeichnen sich, ähnlich wie ihre deutschen Hefeweizen-Schwestern, vor allem durch eine gewisse Fruchtigkeit und ein samtiges Mundgefühl aus. Klassisch ist auch dieses White Ale mit Koriander und Orangenzeste gebraut, die die fruchtigen Ester der Hefe ausgezeichnet ergänzen.
Im Glas zeigt sich die goldene, sanft getrübte Farbe des Witbiers, das durch einen dezenten Schaum gekrönt wird. Schon hier strömen die fruchtigen Orangennoten in die Nase, umspielt von einer gewissen Würzigkeit. Weiche Aromen von Banane, die für Weizenbiere typisch sind, und Orangen sind am Gaumen präsent. Im Abgang rundet die kräuterige Note das Icelandic White Ale ab. Insgesamt eine leichte und doch vollmundige, fruchtige isländische Version eines Belgisches Weizenbieres.

Alkoholgehalt: 5,2 % vol.
Bittereinheiten: 18 IBU
Farbeindruck: hell
Flasche: Longneck
Stammwürze: 12,80 ° Plato
Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hafer, Orangenschale, Koriander, Hopfen, Hefe
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