Von Freude - Wunder Weizen

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  • Wahnsinn UG (haftungsbeschränkt)
    Tarpenbekstraße 143
    20251 Hamburg
Mit dem Wunderweizen bringen die Mädels und Jungs von von Freude eine Sorte auf den Markt, die... mehr
Produktinformationen "Von Freude - Wunder Weizen"

Mit dem Wunderweizen bringen die Mädels und Jungs von von Freude eine Sorte auf den Markt, die in Norddeutschland nicht mit Selbstverständlichkeit gebraut wird. Das obergärige Bier weist eine leichte, weizentypische Bananennote auf, bevor die Hopfen ihr Revier markieren. So trifft ein spritzig-schlankes Weizenbier auf Chinook und Simcoe, die dem Wheat Ale einen harzigen, aber auch zitrusfruchtigen Charakter geben, der es von anderen Bieren seiner Art abhebt. So schafft die Brau-Crew aus Hamburg es, einen traditionellen Bierstil hopfenbetont zu interpretieren.

Geruch: Banane, Zitrusfrüchte
Alkoholgehalt: 4,9 % vol.
Aroma: harzig, zitrusfruchtig, bananig
Bittereinheiten: 25 IBU
Farbe: 12 EBC
Farbeindruck: hell
Flasche: Longneck
Gattung: Vollbier
Geschmack: weissbiertypisch mit kräftiger Hopfennote
Hopfensorten: Chinook, Simcoe
Stammwürze: 12,60 ° Plato
Speiseempfehlung: Braten, Grillfleisch, Käse, Wurst
Trinktemperatur: 8 - 10 ° Celsius
Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
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