Kumlach - das Bier danach

Die finno-ugrische Sprache ist vielen sicherlich nicht geläufig. Kumlach könnte daran tatsächlich etwas ändern. Denn das Wort steht für Hopfen. Und der wurde von Annekatrin Rades aus Dresden reichlich verwendet, um ihr "Bier danach" zu brauen.

Es handelt sich um ein Weizenbier mit der typisch bananigen Vollmundigkeit. Durch die Hopfensorte Amarillo kommt aber ein zusätzlicher Kick bei den Geschmacksknospen an. Schöne Fruchtnoten von Aprikose und Orange machen das Bier zu einem gelungenen Stilmix aus Hefeweizen und Pale Ale.

Besonderes Augenmerk verdient Kumlach nicht nur wegen seiner Aromatik, sondern auch aufgrund der eindrucksvollen Flasche. Die Streifen am Hals stehen in einem Winkel von 70 Grad. Genau so schräg wachsen Hopfenpflanzen. Und ein weiteres nettes Detail findet man auf der Rückseite. Symbole drücken das obligatorische Verbot für Autofahrer und Schwangere aus, empfehlen aber den Genuss von Kumlach beim Musikhören, in Gesellschaft oder zum Tanzen.