Braufreunde Damperhof / Czernys - Wave

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  • BC001245
  • Gebraut und abgefüllt von:
    Czernys Küstenbrauerei
    Deichweg 20
    24159 Kiel
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Produktinformationen "Braufreunde Damperhof / Czernys - Wave"

Die erste Zusammenarbeit von Czernys Küstenbrauerei mit Heimbrauern des Kieler Brauklubs ist da! Den ersten Schritt machen die Braufreunde Damperhof und verwirklichen sich damit einen Traum, den sie seit ihrem ersten gemeinsamen Braukurs bei Oliver Wesseloh von der Kehrwieder Kreativbrauerei hatten: ein eigenes Bier auf den Markt zu bringen.

Den Sprung von Hobby- zu Gypsy-Brauern machen Enno und Bene aus dem Kieler Stadtteil Damperhof mit der Rezeptur ihres Wheat Ales Wave. Diese haben sie intensiv mit Jan Czerny besprochen und anschließend umgesetzt. Ein süffiges, mit neuseeländischem Waimea-Hopfen gestopftes Wheat Ale, das so entspannt ist wie ein grandioser Sommer an der Förde. Bei diesem Bier will man mit den Füßen im Wasser sein und den Sonnenuntergang genießen - so schmecken Hopfenträume.

Alkoholgehalt: 5,8 % vol.
Farbeindruck: blond
Gattung: Vollbier
Glasempfehlung: IPA-Glas
Hopfensorten: Mosaic, Perle, Waimea
Trinktemperatur: 8 - 10 ° Celsius
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
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