Ein klassisch hergestellter weißer Wermut mit echtem Wermutkraut und sechs weiteren Kräutern. Die Weingrundlage bilden ein Sauvignon-Blanc aus der Pfalz, ein Weißburgunder aus Rheinhessen und ein Colombard aus der Gascogne. Entwickelt wurde Seemuth von Kostja Eulitz aus Kiel. Die Herstellung und Abfüllung erfolgen in der Dolleruper Destille in Angeln (Schleswig-Holstein).
