Schneeeule - Flora

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  • BC001706
  • Schneeeule Brauerei GmbH
    Edinburger Strasse 59
    13349 Berlin
„Flora“ ist ein Wild Ale mit Blüten, die jedes Jahr variieren. Dieses Bier ist ein... mehr
Produktinformationen "Schneeeule - Flora"

„Flora“ ist ein Wild Ale mit Blüten, die jedes Jahr variieren. Dieses Bier ist ein Schneeeule-Blümchen, das heißt es ist ein Blend von blütenaromatisierten Bieren des Jahres. Im Jahr 2018 waren es Holunder-, Jasmin-, Rosen – und Robinienblüten. Im Jahr 2019 werden es Jasmin-, Robinien- , Rosen-, Waldmeister- und Goldrutenblüten sein. Nicht nur die Blüten , sondern vor Allem auch die Mikroorganismen bestimmen den Geschmack und Textur des Bieres, so dass man Entwicklungen in den Jahren erkennen kann. Ziel soll es sein ein Aromaprofil der Umgebung (imMoment Borsigwerke) und der Brauerei abzubilden.

Alkoholgehalt: 4,5 % vol.
Bittereinheiten: 12 IBU
Farbeindruck: hell
Gattung: Vollbier
Glasempfehlung: Verkostungsglas
Trinktemperatur: 7 - 9 ° Celsius
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Blütenmischung, Saccarose, Hopfen, Hefe
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