Tasting Set Nr. 11

Beim Tasting Bier Punkt Null am 30. Mai wurden folgende Biere verkostet. Sie können weiterhin erworben und genossen werden.

- Union Brauerei - Bremer Witbier
- Brouwerij F. Boon - Boon Oude Geuze
- To Øl - City Session IPA
- Lervig - Hop Drop Sour
- Samuel Smith - Organic Chocolate Stout


Die Aufzeichnung findet sich in unserem YouTube-Kanal unter

https://www.youtube.com/watch?v=SujMQDOe1a4


Informationen zum Set:

Das letzte Wit ist erst ein paar Wochen her. Doch an dem leckeren Weizenbier der Union Brauerei aus Bremen kamen wir einfach nicht vorbei. Von einem leicht säuerlichen Bier kommen wir zu einer lebhaften Säure der Oude Geuze von Boon. Dieser traditionelle Bierstil aus Belgien hat einige interessante Produktionsschritte hinter sich, die ihm seine einzigartige Komplexität verleihen.

Die dänische Brauer von To Øl produzieren normalerweise in wechselnden Braustätten als Gypsy Brewer. Mit ihrem ersten eigenen Standort To Øl City wollen sie den Braubegeisterten der Region eine Plattform bieten. Von dort kommt auch ihr City Session IPA.

Das Hop Drop Sour hast du vielleicht schon einmal in unserem Tasting Bier Punkt Null gesehen, als Bum spontan eine Flasche vorbei gebracht hat. Da du es damals nicht probieren konntest, ist es nun Teil des Pakets. Als Sour IPA ist es außerdem ein weiterer neuer Bierstil.

Den Abschluss bildet das Organic Chocolate Stout von Samuel Smith. Süßliche Röstaromen und ein kräftiges Mundgefühl kennzeichnen dieses Bier aus England. Die hohe Intensität der Schokolade bleibt noch lange im Mund.