Von Freude - Sonnenøl

Durch den Einsatz belgischer Saisonhefe und die Kalthopfung mit Simcoe und Hüll Melon ist ein spannendes Bier entstanden. Der sommerliche Name ist optimal gewählt, denn das Sonnenøl hat eine erfrischende Rezenz und überzeugt durch ein fruchtiges Aroma. In der Nase kann man Maracuja und Wassermelone erahnen. Ingesamt weist es eine angenehm würzige Komplexität auf, überfordert den dürstenden Gaumen aber keineswegs.