O'Hara's - Irish Red

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  • BC000229
  • Carlow Brewing Company
    Muine Bheag Business Park
    Royal Oak Road, Bagenalstown
    Co. Carlow
    Irland
Im angelsächsischen Raum gehören die Red Ales fest ins Repertoire der überlieferten Braukunst.... mehr
Produktinformationen "O'Hara's - Irish Red"

Im angelsächsischen Raum gehören die Red Ales fest ins Repertoire der überlieferten Braukunst. "Traditional Ale" prangt also auch stolz auf dem Etikett von O'Hara's Irish Red. Wer jetzt an belgisches Rotbier aus Flandern denkt, liegt leider daneben, denn die irische Version hat abgesehen von der namensgebenden Farbe nicht viel damit zu tun.

Die verschiedenen Malzsorten treffen hier vortrefflich aufeinander und heraus kommt ein süßes malziges Ale mit kräftigen Karamelltönen und tiefroter Farbe. Die späte Zugabe von Hopfen sorgt zusätzlich für einige würzige Noten, die fast schon an Kräuter erinnern. Ein irischer Klassiker aus einer modernen Craft-Brauerei, der sich gern auch hier verbreiten darf.

Alkoholgehalt: 4,3 % vol.
Bittereinheiten: 25 IBU
Gattung: Schankbier
Glasempfehlung: Pint-Glas
Malzsorten: Karamellmalz, Kristallmalz, Röstmalz
Stammwürze: 10,75 ° Plato
Speiseempfehlung: Braten, Käse, Rind, Suppe, Wild
Trinktemperatur: 6 - 8 ° Celsius
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
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