Sierra Nevada - Porter

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  • BC000288
  • Sierra Nevada Brewing Co.
    1075 East 20th Street
    Chico, CA 95928
    Vereinigte Staaten
Sierra Nevada aus Kalifornien legen mit ihrem Porter einen Klassiker neu auf. Ursprünglich für... mehr
Produktinformationen "Sierra Nevada - Porter"

Sierra Nevada aus Kalifornien legen mit ihrem Porter einen Klassiker neu auf. Ursprünglich für die englischen Hafenarbeiter gebraut, entwickelte sich Porter auch fernab der Küste zu einem der Publikumslieblinge. Der Stil zeichnet sich durch seinen intensiven Malzkörper und seine dunkle Farbe aus, die eine Reihe von Aromen mit sich bringen. Das Sierra Nevada Porter reiht sich in diese Tradition ein. Dominant sind Schokoladen- und Kaffeenoten von den Malzsorten. Dazu kommt – typisch amerikanisch – eine Ladung Hopfen, die geschmacklich gut in den Malzkörper eingebettet wurde. Wer ein geschmacksintensives, traditionelles Porter sucht, ist jetzt mit dem von Sierra Nevada fündig geworden!

Alkoholgehalt: 5,6 % vol.
Aroma: Röstnoten von schwarzem Kaffee und Kakaobohnen
Bittereinheiten: 32 IBU
Farbeindruck: dunkelbraun
Gattung: Vollbier
Glasempfehlung: Shaker
Hefe: Ale-Hefe
Hopfensorten: Aurora
Malzsorten: 2-Row-Pale-Malz, Chocolate-Malz, Karamellmalz, Münchner
Stammwürze: 13,80 ° Plato
Speiseempfehlung: Grillfleisch, Meeresfrüchte, Schokolade, Steak, Süßspeise
Trinktemperatur: 12 - 13 ° Celsius
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
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