Anchor Brewing - Porter

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  • BC000019
  • Anchor Brewing Company
    1705 Mariposa Street
    San Francisco, CA 94107
    Vereinigte Staaten
Dieses amerikanische Porter wurde bereits 1972 vorgestellt und erntet in den einschlägigen... mehr
Produktinformationen "Anchor Brewing - Porter"

Dieses amerikanische Porter wurde bereits 1972 vorgestellt und erntet in den einschlägigen Bewertungsportalen regelmäßig Bestnoten. Eigenen Aussagen der Anchor Brewing Company in San Francisco zufolge ist es das ultimative dunkle Bier.

Dafür sorgt die spezielle Schüttung heller, karamellisierter und gerösteter Malze. Sie geben dem Porter seinen schokoladig-weichen Geschmack. Und sie verantworten einen beeindruckend feinporigen stabilen Schaum. Die Aromenvielfalt schmeichelt zusätzlich mit Kaffee, Vanille, Toffee und nach einigen Schlucken sogar einer Spur süßem Lakritz. Gehopft wird das Anchor Porter mit Northern Brewer - und das nicht unbedingt sparsam. Er verpasst dem Bier im Abgang eine schöne herbe Würze.

Wir haben hier ein Bier, das große Trinkfreude bereitet, und ideal zu einem Dessert gereicht werden kann.

Alkoholgehalt: 5,6 % vol.
Farbeindruck: schwarz
Glasempfehlung: Pint-Glas
Hopfensorten: Northern Brewer
Malzsorten: 2-Row-Pale-Malz, Chocolate-Malz, Karamellmalz
Trinktemperatur: 10 - 12 ° Celsius
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
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