Hanscraft & Co. - Single Hop Kellerpils

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  • BC000346
  • Hanscraft & Co. GmbH
    Christian Hans Müller
    Würzburger Straße 152
    63743 Aschaffenburg
Wie der Name schon andeutet, bewegt sich diese Kreation aus Aschaffenburg auf dem Grat zwischen... mehr
Produktinformationen "Hanscraft & Co. - Single Hop Kellerpils"

Wie der Name schon andeutet, bewegt sich diese Kreation aus Aschaffenburg auf dem Grat zwischen Pils und Kellerbier. Gehopft wurde es ausschließlich mit Hallertau Blanc. Charakteristisch sind definitiv die helle Farbe, die üppige weiße Schaumkrone und die leichte Trübung.

In der Nase spürt man bereits den Einsatz des Aromahopfens. Zitrone, Trauben, Litschi und eine Portion Blumenwiese steigen auf. Der Antrunk gestaltet sich erfrischend und führt zu einem verhältnismäßig schlanken Körper. Weil das Kellerpils unfiltriert ist, weist es phasenweise auch eine gewisse Vollmundigkeit auf. Sie wird aber flott durch den herben, trockenen Nachtrunk abgelöst. Dieser schmeichelt zusätzlich mit fruchtigen Nuancen und hinterlässt einen erquickenden Eindruck.

Die Brauerei von Christian Hans Müller hat hier wirklich ein Novum geschaffen. Ein naturtrübes Pils oder ein hopfiges Kellerbier? Beim Trinken völlig einerlei, weil lecker.

Alkoholgehalt: 4,9 % vol.
Farbeindruck: gold
Flasche: Longneck
Gattung: Vollbier
Glasempfehlung: Verkostungsglas
Hopfensorten: Hallertau Blanc
Malzsorten: Karamellmalz, Pilsener
Speiseempfehlung: Geflügel, Meeresfrüchte, Pasta
Trinktemperatur: 5 - 7 ° Celsius
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
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