Buddelship / Mashsee - Moonshine

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  • BC000090
  • Buddelship Brauerei GmbH 

    Simon Siemsglüß
    Warnstedtstraße 16l
    22525 Hamburg
In Zusammenarbeit mit Mashsee aus Hannover entstand ein Imperial Pils, das sich gewaschen hat.... mehr
Produktinformationen "Buddelship / Mashsee - Moonshine"

In Zusammenarbeit mit Mashsee aus Hannover entstand ein Imperial Pils, das sich gewaschen hat. Der Name Moonshine mit dem Zusatz Midnight Brew lässt darauf schließen, dass das Bier nicht tagsüber entstanden ist.

Generell steht die Erweiterung "Imperial" bei Bierstilen für höher, schneller, weiter - oder konkreter höhere Stammwürze, stärkere Hopfung und mehr Alkohol. So haben das Buddelship und Mashsee in diesem Falle auch gehandhabt. Ihr Pils ist zwar typisch golden und glanzfein, aber deutlich vollmundiger und voluminöser als seine Standardkameraden. Vorne punktet es mit einer fruchtig perlenden Süffigkeit, nach hinten dominieren dann aber ganz klar hopfig-bittere Nuancen. Sie werden jedoch keineswegs penetrant, ebenso wenig wie der Alkohol.

Das Bier ist das fantastische Ergebnis einer norddeutschen Kollaboration, die einmal mehr beweist: beim Brauen gibt eins und eins manchmal sieben. Und Pils muss definitiv keine Langeweile verursachen.

Alkoholgehalt: 7,0 % vol.
Farbeindruck: gold
Flasche: Longneck
Glasempfehlung: Tulpe
Hopfensorten: Aramis, Chinook, Sylva
Trinktemperatur: 7 - 9 ° Celsius
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
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