Wildwuchs - Fastmoker Pils

Wildwuchs - Fastmoker Pils
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  • BC000324
  • Wildwuchs Brauwerk Hamburg
    Friedrich Carl Richard Matthies
    Schotstek 52
    21129 Hamburg
Pils verkauft sich immer. Das weiß Braumeister Fiete Matthies aus eigener Tresenerfahrung -... mehr
Produktinformationen "Wildwuchs - Fastmoker Pils"

Pils verkauft sich immer. Das weiß Braumeister Fiete Matthies aus eigener Tresenerfahrung - davor und dahinter. Und deswegen hat er diesen Bierstil für das Debüt seines Wildwuchs Brauwerks gewählt. Aber das Fastmoker Pils ist nicht irgendein austauschbares Gebräu. Zum Einsatz kommen Hopfen und Gerstenmalz aus biologischem Anbau, es wird mit Tettnanger kaltgehopft und weder pasteurisiert noch filtriert. Und das schmeckt man - kräuterig in der Nase, fruchtig-frisch im Antrunk und nach hinten raus ein herbe Brise. Das Bier verleugnet also keineswegs seine nordische Herkunft. Und für alle, die des Plattdeutschen nicht mächtig sind: Fastmoker steht für den Festmacher, also die Leine, mit der ein Schiff im Hafen vertäut wird. Dieses Pils ist ein schöner blumiger Durstlöscher mit gewissen Malzakzenten. Davon genehmigt man sich gerne auch eine zweite Flasche. Schließlich wissen sogar Leichtmatrosen: auf einem Bein kann man nicht stehen.

Alkoholgehalt: 4,9 % vol.
Aroma: Blumiger Hopfen und erdige Kräuter
Bittereinheiten: 38 IBU
Farbeindruck: orange
Flasche: Longneck
Gattung: Vollbier
Geschmack: Fruchtig-herb, erfrischend spritzig mit schönem Malzcharakter
Glasempfehlung: Tulpe
Hopfensorten: Tettnanger
Stammwürze: 12,00 ° Plato
Trinktemperatur: 6 - 7 ° Celsius
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
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