Von Freude - Ale Primeur

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Das Erstlingswerk der Hamburger Brauer ist eine bernsteinfarbene Schönheit. Seine Rezeptur... mehr
Produktinformationen "Von Freude - Ale Primeur"

Das Erstlingswerk der Hamburger Brauer ist eine bernsteinfarbene Schönheit. Seine Rezeptur entstand in einem großen Kochtopf auf dem eigenen Herd und schaffte den Sprung auf den jungen Craft-Beer-Markt.

Kennzeichnend sind der karamellige Körper und das Werk obergäriger belgischer Hefen, die für eine spannende Komplexität sorgen. Nach hinten wirkt dann die Kalthopfung mit Spalter Select und Amarillo. Diese Kombination sorgt für einen spannenden Mix aus kräuterigen und fruchtigen Eindrücken.

Das Ale Primeur ist nicht übermäßig bitter und besitzt ein sehr aromatisches Finish. Man genießt es am besten aus einem Verkostungsglas zu einem gut gewürzten Essen.

Alkoholgehalt: 5,8 % vol.
Aroma: Spritzige Südfrüchte und süßes Karamell
Bittereinheiten: 35 IBU
Farbe: 22 EBC
Farbeindruck: bernstein
Flasche: Longneck
Gattung: Vollbier
Glasempfehlung: Verkostungsglas
Hopfensorten: Amarillo, Select
Malzsorten: Münchner, Wiener
Stammwürze: 14,00 ° Plato
Speiseempfehlung: Braten, Lamm, Rind
Trinktemperatur: 8 - 10 ° Celsius
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
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