Mücke - Single Hop Comet

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Produktinformationen "Mücke - Single Hop Comet"

Mit dem Single Hop Comet gesellt sich ein Bier ganz ohne Frucht ins Angebot der drei Essener Jungs von Mücke. Neben ihrer Himbeer Gose und dem Ingwer Pale Ale haben sie ein Pale Ale kreiert, das mit nur einer Hopfensorte gebraut wurde: Comet. Im Brauvorgang wurde dieser Hopfen nicht nur als Bitterhopfen genutzt, sondern auch für späte Gaben. Dadurch wollen die Ruhrpottler das volle Potential der Dolde ausschöpfen. Bereits im Glas fällt die orange-goldene Färbung des recht klaren Bieres auf. Der Schaum ist fein, beständig, auch wenn nicht so üppig. Bereits in der Nase zeigt Comet, was er kann: Es dominieren generell zitrusfruchtige Noten. Im Antrunk bestätigt sich dies, auch wenn sich eine leichte, doch angenehme Süße dazugesellt, die eher an Mango denken lässt. Im Finish zeigt sich eine sehr leichte Bitternote, die Grapefruitnoten erahnen lässt. Das Single Hop Comet ist ein recht süffiges und nur leicht herbes Pale Ale, das mit fruchtigen Noten punkten kann.

Alkoholgehalt: 5,9 % vol.
Bittereinheiten: 35 IBU
Flasche: Longneck
Gattung: Vollbier
Hopfensorten: Comet
Stammwürze: 14,00 ° Plato
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
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