Czernys Küstenbrauerei - 5 1/2 Knoten Pale Ale

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  • BC000857
  • Czernys Küstenbrauerei
    Festung Friedrichsort
    Deichweg 20
    24159 Kiel
Dass die Norddeutschen nicht nur Pils können, dürfte längst bewiesen sein. Auch Jan Czerny aus... mehr
Produktinformationen "Czernys Küstenbrauerei - 5 1/2 Knoten Pale Ale"

Dass die Norddeutschen nicht nur Pils können, dürfte längst bewiesen sein. Auch Jan Czerny aus Kiel zeigt mit seinem Pale Ale, dass er obergärige und hopfenbetonte Stile beherrscht. Im englischen Infusionsverfahren eingebraute Kieler Gerste gibt hier den weichen Körper, der durch Edel- und Aromahopfensorten abgerundet wird. Dabei entsteht ein fruchtig-frisches und dennoch süffiges Pale Ale, das im Abgang eine leichte Bittere an den Tag legt.

Alkoholgehalt: 5,5 % vol.
Bittereinheiten: 45 IBU
Flasche: Secours
Gattung: Vollbier
Hopfensorten: Cascade, Mandarina Bavaria, Perle, Saphir
Stammwürze: 13,00 ° Plato
Trinktemperatur: 8 - 10 ° Celsius
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
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