BRLO - Pale Ale

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  • Braukunst Berlin GmbH
    Torstraße 33-35
    10119 Berlin
Understatement ist nicht unbedingt die typischste aller berlinerischen Eigenschaften. Und so ist... mehr
Produktinformationen "BRLO - Pale Ale"

Understatement ist nicht unbedingt die typischste aller berlinerischen Eigenschaften. Und so ist das Pale Ale von BRLO auch kein ruhiger Vertreter seiner Art, schrammt es doch nur knapp unterhalb eines IPA vorbei. Eine ganze Batterie verschiedener Hopfensorten und kräftige 6 Volumenprozent sorgen für eine selbstbewusste Intensität. Das spürt man bereits am Geruch. Eine Mischung aus Mandarine, Orange und frischem Heu springt aus dem bernsteinfarbenen Bier. Im Trunk spürt man den Biskuithauch des ausgeprägten Malzkörpers und ein wenig englisches Fudge. Aber sehr bald erscheint die Hopfenbittere auf der Bühne. Sie fordert den Gaumen zwar, besticht aber mit einer spannenden fruchtigen Aromenvielfalt. Der Abgang ist angenehm und sehr nachhaltig. Das BRLO Pale Ale legt einen starken Auftritt hin. Optisch und geschmacklich hat es das Zeug dazu, eine ordentliche Fangemeinde um sich zu scharen. Nicht nur in Berlin.

Alkoholgehalt: 6,0 % vol.
Bittereinheiten: 35 IBU
Farbeindruck: bernstein
Flasche: Longneck
Glasempfehlung: Shaker
Hefe: London Ale
Hopfensorten: Cascade, Centennial, Citra, Saphir, Willamette
Malzsorten: Karamellmalz, Münchner, Pilsener, Weizenmalz
Speiseempfehlung: Käse, Wild
Trinktemperatur: 10 - 13 ° Celsius
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
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