Wittorfer - Daddeldu India Pale Ale

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  • BC001085
  • Wittorfer Brauerei GbR
    Wrangelstraße 12
    24539 Neumünster
Mit dem Daddeldu hat die Wittorfer Brauerei Neumünster ein New England India Pale Ale, kurz... mehr
Produktinformationen "Wittorfer - Daddeldu India Pale Ale"

Mit dem Daddeldu hat die Wittorfer Brauerei Neumünster ein New England India Pale Ale, kurz NEIPA, auf den Markt gebracht, das vor wundervoller Hopfigkeit nur so strotzt. Im Glas zeigt die Trübung bereits, dass es hier nicht unbedingt klassisch zugeht. Die Aromen und von Zitrus- und Tropenfrüchten von Citra und Mosaic werden in der Nase schon angedeutet und entfalten sich am Gaumen. Das Finish ist leicht trocken und bitter. Bei 6,5% Alkohol und 53 IBU ein sehr gut trinkbares IPA mit Charakter.

Alkoholgehalt: 6,6 % vol.
Bittereinheiten: 53 IBU
Flasche: Vichy
Gattung: Vollbier
Glasempfehlung: IPA-Glas
Hefe: American Ale
Hopfensorten: Citra, Magnum, Mosaic
Malzsorten: Caraaroma-Malz, Hafermalz, Maris Otter Malz, Pale-Ale-Malz
Trinktemperatur: 8 - 10 ° Celsius
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe
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