Anchor Brewing - California Lager

Anchor Brewing
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  • Artikel-Nr.: BC000017
  • Herstellerkontakt:
    Anchor Brewing Company
    1705 Mariposa Street
    San Francisco, CA 94107
    Vereinigte Staaten
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Beschreibung
Eine Reminiszenz an die ersten kalifornischen Lagerbiere, die im 19. Jahrhundert von der Boca... mehr
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Produktinformationen "Anchor Brewing - California Lager"

Eine Reminiszenz an die ersten kalifornischen Lagerbiere, die im 19. Jahrhundert von der Boca Brewery auf den Markt gebracht wurden. Das Anchor California Lager wird mit der Traditionssorte Cluster gehopft, die vor allem erdige und florale Aromen ins Bier bringt. Dadurch entscheidet sich die Kreation von den sonst eher fruchtdominierten amerikanischen Pale Ales. Und natürlich lässt es die hierzulande bekannten US-Massenbiere weit hinter sich. Die schöne goldene Farbe, der kräftige Schaum und der ausbalancierte Geschmack sind ein Ergebnis des Kräusens und Lagerns in den Kellern der Anchor Brewing Company in San Francisco. Geziert wird die Flasche vom Holzschnitt eines Grizzly-Bären, der auf einer Illustration des deutsch-amerikanischen Künstlers Charles Christian Nahl basiert. Übrigens diente dieser Bär auch als Vorlage für die moderne Flagge des Staates Kalifornien.

Alkoholgehalt: 4,9 % vol.
Farbeindruck: gold
Glasempfehlung: Willibecher
Hopfensorten: Cluster
Malzsorten: 2-Row-Pale-Malz, Pale-Ale-Malz
Trinktemperatur: 5 - 7 ° Celsius
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
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