Anchor Brewing - Liberty Ale

Anchor Brewing
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  • Artikel-Nr.: BC000018
  • Herstellerkontakt:
    Anchor Brewing Company
    1705 Mariposa Street
    San Francisco, CA 94107
    Vereinigte Staaten
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Beschreibung
Dieses India Pale Ale ist ein flüssiges Stück Geschichte. Mitte der 70er Jahre kam es als erstes... mehr
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Produktinformationen "Anchor Brewing - Liberty Ale"

Dieses India Pale Ale ist ein flüssiges Stück Geschichte. Mitte der 70er Jahre kam es als erstes zeitgenössisches American IPA auf den Markt und löste eine bis heute wirkende Revolution aus. Kreiert wurde es seinerzeit zu Ehren des Nationalhelden Paul Revere anlässlich des 200. Jubiläums seines berühmten Mitternachtsritts.

Die Anchor Brewing Company führte beim Liberty Ale erstmalig eine Kalthopfung mit nur einer Sorte ein, und zwar dem legendären Cascade. Er gibt dem Bier seine grasig-zitrusfruchtigen Aromen und den herben Charakter. Die orange-leuchtende Farbe und der anmutige Geruch lullen erstmal angenehm ein. Im Mund kommt die Hopfenbittere dann aber zum Tragen. Sie wirkt jedoch nicht penetrant, sondern erfrischend und lässt noch eine dezent karamellige Malzsüße durchkommen.

Das Liberty Ale ist eine runde Komposition und ein Meilenstein der Braukultur. Man trinkt es am besten draußen - auf die Freiheit.

Alkoholgehalt: 5,9 % vol.
Farbeindruck: orange
Glasempfehlung: IPA-Glas
Hopfensorten: Cascade
Malzsorten: 2-Row-Pale-Malz
Trinktemperatur: 8 - 10 ° Celsius
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
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