Clucking Hen - Sauvin Blanc

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  • BC001109
  • Clucking Hen - Creative Brewing
    Christina Triefenbach
    Am Hainberg 11
    59872 Meschede
Nelson Sauvin ist eine feine Sache. Der Neuseeländische Hopfen ist für seine Weißweinaromatik... mehr
Produktinformationen "Clucking Hen - Sauvin Blanc"

Nelson Sauvin ist eine feine Sache. Der Neuseeländische Hopfen ist für seine Weißweinaromatik bekannt. Im Sauvin Blanc von Clucking Hen aus Meschede trifft er auf ein leichtes, deutsches Hefeweizen. Das Ergebnis ist ein süffiges, hefebetontes Bier, das in der Nase süßliche Aromen entwickelt, die beinahe an Pfirsich erinnern. Am Gaumen kommt dann eine leichte Säure dazu, die dem ganzen einen spritzigen Kick gibt und das sonst sehr weiche und feine Bier herrlich abrundet - ein hocharomatisches und überaus rundes Trinkerlebnis!

Alkoholgehalt: 5,1 % vol.
Bittereinheiten: 14 IBU
Flasche: Steinie
Gattung: Vollbier
Glasempfehlung: Weizenbierglas
Hopfensorten: Mittelfrüh, Nelson Sauvin, Saazer
Malzsorten: Karamellmalz, Münchner, Pilsener, Sauermalz, Weizenmalz
Trinktemperatur: 7 - 9 ° Celsius
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Zucker, Hefe
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