Wittorfer - Wittorfator

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  • BC001238
  • Wittorfer Brauerei GbR
    Wrangelstraße 12
    24539 Neumünster
Es wird dunkel in Neumünster, denn die Weihnachtszeit rückt näher. Und wir wissen alle:... mehr
Produktinformationen "Wittorfer - Wittorfator"

Es wird dunkel in Neumünster, denn die Weihnachtszeit rückt näher. Und wir wissen alle: Winterzeit ist Bockbierzeit. Die klassische Endung dazu haben die Neumünsteraner ihrem Bier schon einmal verliehen. Der Wittorfator ist ein dunkler, untergäriger Bock, der mit einer schönen Ladung Chocolate Malt gebraut wurde. Mit 6,7 % vol. ist er umdrehungstechnisch noch an der unteren Grenze des Bierstils anzusiedeln. Im Antrunk kommt kurz eine angenehme Hefenote auf, die jedoch schnell vom süßlich-malzigen Gesamteindruck abgelöst wird. Eine dezente Bittere im Abgang rundet das Starkbier ab.

Alkoholgehalt: 8,2 % vol.
Farbeindruck: dunkelbraun
Flasche: Vichy
Gattung: Starkbier
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
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