Braukollektiv - Horst

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  • BC000056
  • Braukollektiv KG
    Fabrikstraße 16
    79102 Freiburg
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Produktinformationen "Braukollektiv - Horst"

Ein Bär von einem Bier - selbstverständlich ausgestattet mit einer Sonnenbrille. Inspiriert von englischem Brown Ale und kalifornischer Craft-Beer-Coolness haben die Jungs aus dem Freiburger Braukollektiv ein "angriffslustiges" Produkt geschaffen, wie sie selber sagen. Horst ist von Erscheinung und Statur her vordergründig ein malziges Wesen. Sanft röstige und karamellig schokoladige Aromen dominieren anfangs seinen Charakter. Im weiteren Verlauf des Genusses brüllen einen aber fruchtige Hopfensorten der amerikanischen Westküste und ein würziger Northern Brewer an. Aber keine Sorge, Horst lässt sich zähmen und ist am Ende doch ein eher gemütlicher Geselle. Und er hält sich sogar an das deutsche Reinheitsgebot.

Alkoholgehalt: 6,2 % vol.
Aroma: Dunkle Malz- und Schokoladenaromen mischen sich gekonnt mit frischen Früchten
Bittereinheiten: 40 IBU
Farbe: 50 EBC
Farbeindruck: dunkelbraun
Flasche: Longneck
Gattung: Starkbier
Geschmack: Harzig-erdige Würze - süffig, sanft und trocken
Glasempfehlung: Pint-Glas
Hopfensorten: Cascade, Centennial, Northern Brewer
Malzsorten: Chocolate-Malz, Karamellmalz, Pale-Ale-Malz, Weizenmalz
Stammwürze: 16,00 ° Plato
Trinktemperatur: 12 ° Celsius
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
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