TYRELL BrauKunstAtelier - Gerstenwein

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  • BC002292
  • Tyrell Braukunstatelier
    Bernauer Braugenossenschaft
    Breitscheidstr. 12
    16321 Bernau bei Berlin
Barley Wine mit 9,9 % vol. vom Braukunstatelier Tyrell. Ein Gerstenwein wird klassisch aus... mehr
Produktinformationen "TYRELL BrauKunstAtelier - Gerstenwein"

Barley Wine mit 9,9 % vol. vom Braukunstatelier Tyrell.

Ein Gerstenwein wird klassisch aus der Vorderwürze (sozusagen des Kerns) eines Sudes gewonnen, da diese den entsprechend hohen Stammwürzegehalt aufweist um ein Bier mit weinähnlichem Alkoholgehalt herstellen zu können. Zusätzlich wird die Würze intensiv eingedampft. Dies führt zu dunklen Farben und intensiven süßen Karamellnoten im Bier. Durch den hohen Alkoholgehalt wurden Gerstenweine schon immer für den besonderen Genussmoment aufbewahrt.

Alkoholgehalt: 9,9 % vol.
Farbeindruck: bernstein
Gattung: Starkbier
Glasempfehlung: Verkostungsglas
Trinktemperatur: 8 - 11 ° Celsius
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Caramalz, Traubenzucker, Hopfen, Hefe
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