Põhjala - Glen Noble

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    Serva 28
    Tallinn 11618
    Estland
Shilling Ale mit estnischem Waldhonig, gelagert in Scotch Fässern, mit 13,2 % vol. von Põhjala... mehr
Produktinformationen "Põhjala - Glen Noble"

Shilling Ale mit estnischem Waldhonig, gelagert in Scotch Fässern, mit 13,2 % vol. von Põhjala und Tempest Brewing Co.

Kollaboration mit Tempest Brewing Co. Eine moderne Version eines traditionellen schottischen 160/- Shilling Ale, gebraut mit Wildblumenhonig und gereift in Glen Garioch, sowie Auchentoshan Whiskyfässern.

Geschmack: Geröstetes Brot mit reichhaltigen, süßen Honig- und Marzipan-Estern gleiten über den Gaumen. Toffee und sanfter Torfrauch schließen sich dem Tanz an, mit Untertönen von toskanischem Leder, die auf der Zunge verweilen. Wenn man tiefer eintaucht, entdeckt man Anklänge von pochierten Birnen, bevor ein letztes Crescendo von getrockneten Früchten und wärmenden Gewürzen einsetzt.

Erscheinung: Verbrannter Bernstein mit dunkelbrauner Schaumkrone.

Nase: Karamellisierte Pekannüsse und klebriger Toffee-Pudding erfüllen die Luft, mit reicher Eiche und Honig nicht weit dahinter.

Alkoholgehalt: 13,2 % vol.
Farbeindruck: schwarz
Gattung: Starkbier
Glasempfehlung: Verkostungsglas
Trinktemperatur: 12 - 14 ° Celsius
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Honig, Hopfen, Hefe
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