Põhjala - Black Jam

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Fassgelagertes Imperial Baltic Porter mit schwarzen Johannisbeeren mit 11,9 % vol. von Põhjala... mehr
Produktinformationen "Põhjala - Black Jam"

Fassgelagertes Imperial Baltic Porter mit schwarzen Johannisbeeren mit 11,9 % vol. von Põhjala

Eine gewagter Blend aus Imperial Baltic Porters, gereift in Sherry- und Bourbonfässern.

Geschmack: Scharfe rote Früchte kribblen auf der Zunge, wobei sich eichige Tannine und seidig weiche rote Trauben vermischen. Süßes geröstetes Karamellmalz und würziger Roggen gesellen sich dazu, mit einem Hauch von Espresso und einer leicht kräuterartigen Likörbitterkeit, die das Ganze abrundet.

Erscheinung: Schwarz mit einer dunkelbraunen Schaumkrone.

Nase: Die Sherry- und Madeira-Süße springt sofort heraus, ausbalanciert durch einen sanften Hauch von Vanille und gerösteter Kokosnuss. Gebackene rote Johannisbeeren, schwarze Johannisbeeren und Brombeeren folgen und verschmelzen elegant mit einem Hauch von dunkler Schokolade.

Alkoholgehalt: 11,9 % vol.
Farbeindruck: schwarz
Gattung: Starkbier
Glasempfehlung: Verkostungsglas
Trinktemperatur: 12 - 14 ° Celsius
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Roggen, Hafer, schwarze Johannisbeeren, Hopfen, Hefe
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