Buddelship - Gotland 1394

Eine untergärige Variante des englischen Bierstils nennt sich in der Regel Baltic Porter. Und bei Buddelship heißt es nach einer schwedischen Insel, die im Jahr 1394 von den berüchtigten Vitalienbrüdern besetzt wurde.

Man muss aber kein Freibeuter sein, um dieses malzbetone Bier zu genießen. Dunkel und kräftig kommt es daher, so wie ein Herbsttag an der Ostsee. Durch seine leichte Süße und die röstigen Kaffeenoten taugt es definitiv zur Verstärkung baltischer Gemütlichkeit.

Das Gotland 1394 trägt außerdem Aromen von Schokolade, Karamell und Vanille, bleibt trotz dieses beeindruckend komplexen Spiels und seiner cremigen Textur jederzeit trinkbar. Im Abgang schmeckt man dann mehr und mehr Hopfen, der das Röstmalz des Porter aber zu keiner Zeit übertrumpft.